Produzione e trasformazione alimentare · Palma Campania (NA)

Pentola di rame con zuppa di legumi su una tavola contadina campana

Franzese S.p.A. · Dal cuore della Campania

Dalla semplicità della terra, il gusto che arriva lontano.

Zuppe e minestre di legumi, cibi precotti e legumi lavorati: la cultura gastronomica italiana incontra la cura della trasformazione alimentare.

La nostra storia

Tradizione, qualità, trasformazione.

Nel cuore della Campania, Franzese S.p.A. trasforma i legumi in zuppe, minestre e cibi precotti che portano in tavola il sapore autentico della cucina italiana. Ogni lotto nasce da una selezione attenta della materia prima e da lavorazioni che rispettano i tempi della tradizione.

Siamo un’azienda di produzione e trasformazione alimentare: accanto all’attività principale — zuppe e minestre di legumi — coltiviamo da anni l’esperienza nella lavorazione dei legumi e nella preparazione di cibi precotti, con la stessa cura artigianale di sempre.

Minestra di lenticchie con verdure e olio extravergine
Minestra di lenticchie, come a casa

I prodotti

Dal sacco di iuta alla tavola.

Tutti i prodotti
Legumi misti secchi in sacchi di iuta e ciotole di ceramica

Zuppe e minestre di legumi

Miscele di ceci, fagioli, lenticchie e fave, dosate secondo le ricette della tradizione.

Pasta e fagioli con rosmarino in piatto di ceramica

Cibi precotti

Piatti pronti della cucina italiana, preparati con ingredienti genuini e cotture lente.

Sacchetto di carta kraft con miscela di lenticchie per zuppa

Legumi lavorati

Legumi selezionati, puliti e lessati al naturale, pronti per la cucina di ogni giorno.

Cottura delle zuppe di legumi nei tini dello stabilimento Franzese

La produzione

Il valore della materia prima, trasformato con cura.

Selezioniamo i legumi all’origine, li lavoriamo con controlli costanti e li cuociamo lentamente, perché ogni zuppa conservi il gusto pieno degli ingredienti. Dalla pulitura al confezionamento, ogni passaggio è seguito da persone che conoscono il proprio mestiere.

Come lavoriamo

Dalla semplicità della terra, il gusto che arriva lontano.

Sacchi di legumi nel magazzino dell'azienda

Contatti

Parliamone di persona.

Siamo a Palma Campania, nel cuore dell’Agro Nolano. Per informazioni su prodotti, forniture e collaborazioni, scriveteci o venite a trovarci.